套餐詳情
2月限定【匠~黑毛及牛鰻魚飯・牛舌涮鍋套餐】120分鐘(90分鐘以上)含無限量暢飲、宴會
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5980日元(含税)
只要再支付 700 日元,您就可以升級到高級無限暢飲計劃。光是套餐就需要4000日圓。
- 8道
- 2~70人
- 有無限暢飲
120分鐘無限量暢飲(點餐停止時間90分鐘) ※額外支付700日元即可享有高級無限量暢飲。
菜單上有使用當天早上從市場採購並屠宰的新鮮魚製成的生魚片、用鰹魚湯汁涮牛舌、用低溫慢烤的黑毛和牛烤牛肉,以及用新鮮魚製成的“岐阜初霜」由簽約農家親自製作,配上嚴選醬油調味,招牌菜是「黑毛和牛鰻魚飯」。它也可以用於商務招待和週年紀念日等特殊場合。
套餐菜單
【匠人的黑毛和牛鰻魚飯和牛舌涮鍋套餐】
* 附 120 分鐘無限量暢飲(最後點餐時間為 90 分鐘)
◆ 新鮮捕撈的魚,5種生魚片,作為沙拉
◆ 黑毛和牛芥末烤牛肉
◆ 葛藤麻糬搭配時令蔬菜與日式豆餡
◆紅雪蟹奶油炸丸子
◆ 附有大量切碎的芳香蔬菜的涮鍋
◆牛舌涮鍋搭配金黃色的鰹魚湯
◆特色:高級黑毛與牛蓋飯配調味品
杏仁豆腐配水果醬
※我們通常提供涮涮鍋,但為了防止感染的傳播,
我們將根據您的意願做出更改。
如果您沒有任何偏好或我們無法與您聯繫,我們將提供涮涮鍋。
*內含 120 分鐘無限暢飲(90 分鐘停止點餐)。只要多付 700 日元,您就可以享受高級無限暢飲服務。
*內容可能會根據市場狀況和其他購買條件而更改,恕不另行通知。
*請隨時向我們詢問任何過敏、好惡等。
*座位時間為2小時。
- 取消政策(*如果您對取消感到滿意,請進行預訂)-
【課程預約】
・如果您在參加前一天下午 6 點後取消,無論人數多少,我們都將收取每人 100% 的課程費用。
・6 人以上預約 3 天後取消預訂時,需支付 50% 的取消費。
・6人以上預約7天後取消預約時,需支付30%的取消費。
[僅限座位預訂]
・如果您在參觀當天午夜後取消,我們將向您收取每人 2,000 日元的費用。
・6人以上的預訂,如果在預訂日期的2天後取消,將收取1,000日圓的取消費。
如果您想取消或更改人數,請在截止日期前透過電話與我們聯繫。
無限暢飲菜單
・札幌啤酒認證! “Perfect Black Label” / 札幌無酒精啤酒“Premium Free”
·高球
・杜瓦高杯酒 / 薑汁高杯酒 / 可樂高杯酒 / 補品高杯酒 / 能量高杯酒
·酸
・可爾必思酸酒 / 針葉櫻桃酸酒 / 麝香葡萄酸酒 / 粉紅西柚酸酒 / 瀨戶內檸檬酸酒 / 蜂蜜檸檬酸酒
·清酒
・長良川純米(岐阜縣)精製 65% 清酒等級 +5 / 八海山清酒(新潟縣) 精製 60% 清酒等級 +5 / 菊姬二姫酒(石川縣)精製 70% 清酒等級 -10 /店主推薦的清酒(推薦您品嚐Hiyaoroshi和Hatsushiboshi等季節性清酒,以及當地人喜愛的稀有清酒和標準清酒)/熱清酒(我們有酒精度+5至10的干型清酒))
・正宗燒酒(加冰、加水、加熱水、加烏龍、加蘇打水)
・【馬鈴薯】黑霧島(宮崎縣、霧島清酒釀造所)/山貓(宮崎縣、黑木總店大鈴山蒸餾所)【小麥】中中(宮崎縣、黑木總店) /山猿(宮崎縣、黑木總店大鈴山蒸餾所) )【米】山玉(宮崎縣黑木總店大鈴山蒸餾所)
・梅酒/水果酒(加冰塊、加水、加熱水、加蘇打水)
・白賀梅酒/紀州南子黑梅酒/荒越果酒【梅酒、柚子、蘋果、桃子、柑橘、松樹】
·葡萄酒
・[紅杯] 赤霞珠設拉子[白杯] 夏多內[氣泡杯] 起泡蘇維翁[桑格利亞汽酒] 紅/白*葡萄酒和桑格利亞汽酒也可以裝在醒酒器中。
·雞尾酒
・[金酒]琴酒蘇打水/琴酒補品/琴酒[伏特加]莫斯科騾子/螺絲起子/鬥牛犬/盧西安可樂[蘭姆酒]蘭姆酒可樂/蘭姆酒/朗姆湯力水[卡西斯]卡西斯橙/卡西斯葡萄柚/卡西斯松/卡西斯烏龍[桃子]桃子烏龍/毛肚臍/桃子汽水等
·非酒精雞尾酒
・薩拉託加冷卻器 / 秀蘭鄧波兒 / 萊姆可樂
・保濕保健飲料
・針葉櫻桃水 / 蜂蜜檸檬水 / 白葡萄水 / 卡姆果水
·軟飲料
・烏龍茶(ICE・HOT)/北海道玉米茶(ICE・HOT)/玉露綠茶(ICE・HOT)/橙汁/西柚汁/紅葡萄汁/松樹汁/芒果汁/可爾必思/可口可樂/生薑麥芽酒/ 真金水/ 奎寧水
・高級無限暢飲(添加高級啤酒和精釀啤酒)
・札幌啤酒認證! 「優質惠比壽啤酒桶生啤酒」/Spring Valley Hojun 496
・高級無限暢飲(添加日本威士忌)
・Mars Extra Whiskey(火星長銷威士忌,被譽為世界上最好的本土威士忌。1-sho 瓶裝威士忌有一種懷舊的感覺,讓人回想起其獨特的調配風靡一時的日子。)
・高級無限暢飲(追加日本酒)
・三室杉特別純米(奈良縣)精製60% 清酒度+6 / 廣戶川特製純米(福島縣)精製55% 清酒度未公開/ 一白水成特別純米(秋田縣)精製50%清酒酒精度+2 / 黑龍一朝來吟釀(福井縣)精製 55% 酒精含量 +5.5 /一倉姬前(宮城縣)精製65度甜清酒,酒精濃度-70~60
・高級無限暢飲(追加正宗燒酒)
・【栗子】Dabada Hiburi(高知縣,Mutemukan)【黑糖】Ryugu(鹿兒島縣,富田酒廠)
- 預訂受理時間
- 17:00~22:00
- 可預約日期
- 週一至週六、假日、假日前一天
- 停留時間
- 2小時
- 預約截止時間
- 截止到訪前一天18:00
2025/02/13 更新